Menukaart

Lunchgerechten (tot 16:00)

Ceasar salade: Kip in broodkruim gebakken, spekjes, tomaat, ei, olijven,kappertjes, verse kruiden

Rundertartaar met kesbeke tafelzuren, rozemarijnkaas, verse kruiden

Gebakken scampi’s, mango, paprika, bsilicum, verse kruiden

Zalm gepekeld en gemarineerd met citrus, quinoa, verse kruiden

Briochebrood met roerei, Prosciutto di Monastero, truffelmayonaise

9,5

Briochebrood met roerei. Gerookte zalm, limoenmayonaise

9,5

Kreeftensoep met rivierkreeftenstaartjes en tomaat

12,5

Geen uitgebreide kaart, maar uitsluitend verse ingrediënten die we zelf verwerken tot verrassende, eigentijdse gerechten. Ook onze lunchkaart wisselt met de seizoenen. Zijn er dieetwensen dan stellen we het op prijs om deze aan ons kenbaar te maken.

Lunch-menu

Twee gangen menu (voor – hoofd)

30,5

Drie gangen menu (voor – hoofd – dessert)

34,50

Aperitivo/Bites (tot 17:30)

Oester

3 p/st

Quiche Lorraine

Mozzarella, tomaat, basilicum

Rozemarijnkaas/vijgencompote

Scampi/venkel

Prosciutto di Monastero